le blog captaincongo

Comme les entreprises aeriennes « low cost », notre service a bord est minimal et consiste en une bouteille d’eau et un petit paquet de biscuits.  Ce n'a donc pas ete surprenant de voir un de mes passagers sortir quelque chose a manger vers midi lors de notre escale a Kabalo, avant d’embarquer pour un trajet de deux heures et demi a Lubumbashi.  Cette jeune femme (desole, elle etait habillee de maniere tres chic mais ne figure pas sur la photo…) mangait avec la main quelque chose qui se trouvait dans une poele.  Pour ceux interesses par la gastronomie, voila : termites frites avec des tomates.  J’ai deguste, ce n’etait pas mal.